Satake FAX-38 Univerzális japán konyhai kés 13,5 cm

Satake FAX-38 Univerzális Japán Konyhai Kés – 13,5 cm

Prémium porkohászati acélból, kiváló éltartammal

Főbb jellemzők:

• Penge hossza: 13,5 cm

• Teljes hossz: 25,5 cm

• Penge anyaga: FAX-38 NACHI - Fujikoshi porkohászati acél

• Markolat anyaga: Pakkafa

• Keménység: 66 HRC ±1

• Penge szélessége: 3,0 cm

• Penge vastagsága: 1,8 mm

• Él kialakítása: kétoldalas, szimmetrikus

• Súly: kb. 85 g

Leírás:

A Satake FAX-38 univerzális japán konyhai kés egy sokoldalú, 13,5 cm-es kés, amely tökéletes a konyhai előkészületek széles skálájához.
Ideális választás zöldségek, gyümölcsök, húsok, sajtok és kenyér vágásához, valamint precíziós munkákhoz is, mint például:

• fokhagyma aprítása

• paradicsom szeletelése

• szendvicsek darabolása

• hámozás

A penge anyaga a híres Nachi vállalat által gyártott FAX-38 porkohászati acél, amely kiváló keménységet és hosszú éltartamot biztosít.

Ez a kés ideális választás:

• professzionális szakácsoknak

• lelkes hobbiszakácsoknak, akik a tartósságot és a precizitást keresik