Ez a háromrészes Satake Satoru Tsuchime japán konyhakés készlet minden konyhai feladatra ideális választás – legyen szó professzionális használatról vagy otthoni főzésről.
A készletben található kések egymást tökéletesen kiegészítve biztosítják a precíz, hatékony és élvezetes vágási élményt.
A csomag tartalma:
-
Gyuto (21 cm) – klasszikus, sokoldalú séfkés húsokhoz, zöldségekhez és gyümölcsökhöz.
-
Nakiri (16 cm) – egyenes pengéjű zöldségkés, amely tökéletes a pontos, gyors aprításhoz.
-
Univerzális kés (13,7 cm) – kisebb vágási, hámozási és finom előkészítési munkákhoz ideális.
Anyagok és kialakítás
A pengék AUS-8A rozsdamentes acélból készülnek, amely kiváló éltartással és korrózióállósággal rendelkezik.
A markolat kemény műanyag laminátum, ami stabil, csúszásmentes fogást biztosít, még hosszabb használat során is.
Tsuchime – a kalapált felület előnye
A pengék „tsuchime” (kalapált) mintázata nemcsak elegáns megjelenést ad, hanem praktikus is:
a kis mélyedések légbuborékokat hoznak létre a penge és az étel között, így a szeletek nem tapadnak a pengéhez,
a vágás pedig könnyebb és tisztább lesz.
Hagyomány és precizitás találkozása
A Satake Satoru Tsuchime sorozat a japán kézművesség és a modern technológia tökéletes ötvözete.
A pengék gépi precizitással készülnek, majd manuális ellenőrzésen esnek át, hogy minden darab megfeleljen a Satake szigorú minőségi elvárásainak.
Főbb jellemzők
-
Satake Satoru Tsuchime japán késszett (3 db)
-
„Tsuchime” kalapált felület a tapadásmentes vágáshoz
-
Polírozott penge és él a maximális élességért
-
AUS-8A rozsdamentes acél penge
-
58–59 HRC keménység
-
Szimmetrikus leélezés
-
Markolat: műanyag laminátum
-
Összsúly: kb. 493 g
-
Gyártó: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. (Japan)
-
Cikkszám: tsuchime_csomag



























