ELECTROLUX Professional AOS101EBA2 (268202) – Elektromos kombi-sütő – 10 GN 1/1 kapacitás

Lepróbálva! Hibátlan működés!
Azonnal munkára fogható!
Garancia időn belül és azon túl is vállaljuk a szervizt!

Az Electrolux AOS101EBA2 kombi-sütő egy elektromos működtetésű, professzionális konyhai sütő-pároló berendezés, amely nagyméretű 10 × GN 1/1 tálcapacitással rendelkezik. A készülék kombinálja a gőz, a forró levegő és a kettő együtt alkalmazott főzési módokat, így rendkívül sokoldalúan használható különféle ételek elkészítésére – a sous-vide jellegű alacsony hőmérsékletű főzéstől a ropogós kérget adó sütésig. A nagy teljesítményű gőzgenerátor folyamatos párát biztosít, míg a bi-funkciós ventilátor egyenletes hőelosztást garantál a sütőtérben. A beépített tisztító rendszer egyszerűsíti a karbantartást.

Sütési / Főzési módok: gőz, alacsony hőmérsékletű gőz, túlhevített gőz, forró levegő, kombinált üzemmód, regenerálás
Kapacitás: 10 × GN 1/1
Többsebességes bi-funkciós ventilátor az egyenletes sütéshez
By-pass párakezelési rendszer a pontos páratartalom-szabályozáshoz
Beépített automatikus és félautomata tisztítóprogramok
Beépített maghőmérő a precíz ételkészítéshez
Halogén sütőtér-világítás

Kapacitás: 10 × GN 1/1
Külső méretek (szélesség × mélység × magasság): kb. 898 × 915 × 1058 mm
Névleges elektromos teljesítmény: kb. 17 kW
Elektromos csatlakozás: 380–400 V, 3 fázis, 50/60 Hz
Nettó súly: kb. 139 kg
Bruttó súly: kb. 156 kg

Gyártási év: 2003

Miért érdemes az Electrolux Professional-t választani?

Az Electrolux Professional a professzionális konyhai berendezések egyik meghatározó gyártója, amely megbízható, hosszú élettartamú és hatékony megoldásokat kínál. Az AOS101EBA2 kombi-sütő tervezése során a pontos hőmérséklet-szabályozás, az energiahatékony működés és az intenzív konyhai használatra való alkalmasság volt a fő szempont. A robusztus felépítés, az átgondolt műszaki megoldások és a stabil szervizháttér hosszú távon is biztonságos választássá teszik az Electrolux Professional berendezéseit az olcsóbb, kevésbé tartós alternatívákkal szemben.