- Verfügbarkeit: auf Bestellung (2 Wochen)
- Artikel Nummer: AICET101E
Backmethoden:
Mit manueller Einstellung drei Kochmodi:
• Automatisch mit 95 getesteten und gespeicherten Kochprogrammen
• 99 programmierbare Kochprogramme
• Manuelles Garen mit drei Kochmodi und Sofortgaren:
Luftmischung zwischen 30 ° C und 260 ° C.
Dampf zwischen 30 ° C und 130 ° C.
Luftmischung + Dampf zwischen 30 ° C und 260 ° C.
• Clima - Automatisches System zur Messung und Kontrolle des Feuchtigkeitsgehalts
• Fast-Dry®-System zur schnellen Entfeuchtung des Garraums (ICON51).
• Schnelle Auswahl der Lieblingsprogramme
• Alphanumerische Anzeige des LED HVS (High Visibility System) für Temperaturen, Klima, Zeit und Kerntemperatur.
• 2,4-Zoll-Farbdisplay (LCD-TFT) zur Anzeige Ihrer Lieblingsprogramme, voreingestellten Programme, Lüfter, automatischen Waschvorgänge, Menüs und Einstellungen.
• SCROLLER-Taste mit Scroll- und Push-Funktion zur Bestätigung der Auswahl.
• Manuelles Vorheizen.
• Automatische Lüfterumkehr.
• Automatisch gesteuerte Dampfkondensation (ICON51).
• Automatische Kammerentlüftungssteuerung.
• Manueller Luftbefeuchter.
• Einfacher Zugriff auf programmierbare Benutzerparameter
• 2 Lüftergeschwindigkeiten
• Mit 4-Punkt-Kernthermometer
• USB-Verbindung zum Herunterladen von HACCP-Daten, Aktualisieren der Software und Herunterladen von Kochprogrammen.
• SERVICE-Programm
• Selbstdiagnose
• LED-Kochraumbeleuchtung
• EcoSpeed - Basierend auf der Menge und Art des Produkts optimiert und reguliert der Ofen die Energiemenge, behält die beste Kochtemperatur bei und vermeidet Schwankungen.
• EcoVapor - Automatische Steuerung des Wasser- und Energieverbrauchs
• Perfekt glatte, wasserdichte Kochkammer mit abgerundeten Kanten.
• Doppelverglasungstür mit gehärtetem Glas
• Zu öffnendes Innenglas für einfache Reinigung.
• Türöffnung links oder rechts
• Verstellbare Träger
• Leicht zu reinigender interner Lüfter
• IPX3-Wasserstrahlschutz (ICON).
• IPX4-Wasserstrahlschutz (ICON51).
Temperaturbereich: 30 - 300 ° C.
Kapazität: 10 x GN 1/1 - 70 mm
Leistung: 14,5 kW / 400 V.
Abmessungen: 777 x 729 x 1152 mm
Optional:
• Vorkonfiguriertes SN-Energieoptimierungssystem
• Nadelkernsonde ø 1 mm, zum Vakuumkochen und für kleine Stücke
• Automatisches Reinigungssystem LCS
• 7 automatische Reinigungsprogramme.
• Manuelles Reinigungssystem mit externer Handbrause
Backmethoden:
Mit manueller Einstellung drei Kochmodi:
• Automatisch mit 95 getesteten und gespeicherten Kochprogrammen
• 99 programmierbare Kochprogramme
• Manuelles Garen mit drei Kochmodi und Sofortgaren:
Luftmischung zwischen 30 ° C und 260 ° C.
Dampf zwischen 30 ° C und 130 ° C.
Luftmischung + Dampf zwischen 30 ° C und 260 ° C.
• Clima - Automatisches System zur Messung und Kontrolle des Feuchtigkeitsgehalts
• Fast-Dry®-System zur schnellen Entfeuchtung des Garraums (ICON51).
• Schnelle Auswahl der Lieblingsprogramme
• Alphanumerische Anzeige des LED HVS (High Visibility System) für Temperaturen, Klima, Zeit und Kerntemperatur.
• 2,4-Zoll-Farbdisplay (LCD-TFT) zur Anzeige Ihrer Lieblingsprogramme, voreingestellten Programme, Lüfter, automatischen Waschvorgänge, Menüs und Einstellungen.
• SCROLLER-Taste mit Scroll- und Push-Funktion zur Bestätigung der Auswahl.
• Manuelles Vorheizen.
• Automatische Lüfterumkehr.
• Automatisch gesteuerte Dampfkondensation (ICON51).
• Automatische Kammerentlüftungssteuerung.
• Manueller Luftbefeuchter.
• Einfacher Zugriff auf programmierbare Benutzerparameter
• 2 Lüftergeschwindigkeiten
• Mit 4-Punkt-Kernthermometer
• USB-Verbindung zum Herunterladen von HACCP-Daten, Aktualisieren der Software und Herunterladen von Kochprogrammen.
• SERVICE-Programm
• Selbstdiagnose
• LED-Kochraumbeleuchtung
• EcoSpeed - Basierend auf der Menge und Art des Produkts optimiert und reguliert der Ofen die Energiemenge, behält die beste Kochtemperatur bei und vermeidet Schwankungen.
• EcoVapor - Automatische Steuerung des Wasser- und Energieverbrauchs
• Perfekt glatte, wasserdichte Kochkammer mit abgerundeten Kanten.
• Doppelverglasungstür mit gehärtetem Glas
• Zu öffnendes Innenglas für einfache Reinigung.
• Türöffnung links oder rechts
• Verstellbare Träger
• Leicht zu reinigender interner Lüfter
• IPX3-Wasserstrahlschutz (ICON).
• IPX4-Wasserstrahlschutz (ICON51).
Temperaturbereich: 30 - 300 ° C.
Kapazität: 10 x GN 1/1 - 70 mm
Leistung: 14,5 kW / 400 V.
Abmessungen: 777 x 729 x 1152 mm
Optional:
• Vorkonfiguriertes SN-Energieoptimierungssystem
• Nadelkernsonde ø 1 mm, zum Vakuumkochen und für kleine Stücke
• Automatisches Reinigungssystem LCS
• 7 automatische Reinigungsprogramme.
• Manuelles Reinigungssystem mit externer Handbrause
