Az ARCOS Hermanos S.A., a világ egyik legrégebbi konyhai kés és evőeszköz gyártó cége. Az ARCOS márka, 1734-esévek elejére nyúlik vissza. 1875-ben Gregorio Arcos Aroca, a kések, ollók és tőrök gyártásával foglalkozó kis kézműves műhely gépesítésével elkezdte a kések tömeggyártását. Egy évszázaddal később Gregorio Arcos Villanueva, bevezette a céget a nemzetközi piacra. Az ARCOS Hermanos S.A., ma is családi tulajdonban lévő vállalkozás, akik büszkék a figyelemre méltó elismerésekre és sikeres fejlesztéseikre.
A közel három évszázados folyamatos kutatásnak és fejlesztésnek köszönhetően az Arcos nemzetközi viszonylatban piacvezető a kések és evőeszközök gyártásában, forgalmazásában.

A penge egy részből kovácsolt a legmagasabb minőségű acélból, NITRUM szabadalommal. A fogás része polyoxymethylene (POM) anyagból készül, ami eleganciát, vegyi és hő-ellenálló képességet ad -40°-től +150°C-ig