Satake Sword Smith Titan Séfkés – 21 cm

A Konyha Sokoldalú Titán Mestere

A Satake Sword Smith Titan séfkés egy rendkívül sokoldalú, 21 cm-es konyhai kés, amely a konyha valódi alapdarabja. Tökéletes zöldségek, gyümölcsök, húsok és halak precíz vágásához. Hegyes kialakításának köszönhetően kiválóan alkalmas különféle filézési feladatokra is, mint például csirkemell csontozásához, sertés- és marhahús csontról való leválasztásához, valamint kisebb halak filézéséhez (bár speciális filézőkéssel a munka még könnyebb lehet). Az optimális pengehossz megkönnyíti a kezelést, és ideális nagyobb vágási felületekhez is.

A penge speciális titán bevonata kiemelkedő tulajdonságokkal rendelkezik: rendkívül kemény, kopásálló, rozsdával és korrózióval szemben ellenálló, valamint megakadályozza az ételek rátapadását, így a vágás és tisztítás is egyszerűbbé válik. A modern fekete titánbevonat elegáns megjelenést biztosít ennek a kiváló Satake Sword Smith késnek. Egy jó séfkés, más néven gyuto, nélkülözhetetlen eszköz minden hobbi- és profi szakács számára – a konyha szíve-lelke.

Főbb jellemzők:

• Satake Sword Smith Titan séfkés

• 21 cm pengehossz

• Sokoldalú felhasználás: zöldség, gyümölcs, hús, hal vágása

• Alkalmas filézéshez és csontozáshoz is

• Titán bevonat: kemény, kopásálló, rozsda- és korrózióálló, tapadásmentes

• Ideális pengehossz a könnyű kezelhetőségért

• Nélkülözhetetlen kés minden konyhában

• Penge: AUS-8A rozsdamentes acél fekete titán bevonattal

• Markolat: polipropilén rozsdamentes acél gyűrűvel

• Keménység: 56–58 HRC

• Teljes hossz: 33,4 cm

• Pengehossz: 21 cm

• Pengeszélesség: 4,3 cm

• Pengevastagság: 1,9 mm

• Élezés: kétoldalas szimmetrikus csiszolás

• Súly: kb. 141 g