Od svojho založenia v roku 1947 spoločnosť Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. zaviazala sa k výrobe nožov, neustále vyvíjala a zdokonaľovala svoje produkty a výrobné techniky. To sa odráža na každom ich produkte, a to ako v ich výkone, tak aj v ich odolnosti.

Spoločnosť Satake Cutlery sídli v meste Seki, starobylej kolíske japonského výroby nožov a mečov, ktoré sa môže pochváliť viac ako 700-ročnou históriou kovania a oficiálne sa stalo centrom výroby mečov pred viac ako 400 rokmi. Tradície a odborné znalosti odovzdávané z otca na syna po generácie prenikajú každým krokom výrobného procesu. Ich kuchynské nože tu ožívajú pod rukami skúsených remeselníkov spoločnosti, ktorí spájajú svoje stáročné znalosti s modernými technikami a vytvárajú čepele neporovnateľnej kvality.

Kuchynské nože Satake sú viac než len jednoduché nástroje: sú dôkazom stáročí inovácií a snahy o dokonalosť. Výnimočne nízky 15-stupňový uhol hrany zaisťuje výnimočný rezný výkon a použitie prémiových ocelí a materiálov rukoväte zaisťuje, že dedičstvo mesta Seki je stelesnené v každom z ich produktov.

Objavte pôsobivý výber nožov Satake, v ktorých kolekcie Daichi, Nashiji a Satoru zohrávajú významnú úlohu. Každá kolekcia je navrhnutá tak, aby vyhovovala potrebám profesionálnych kuchárov aj domácich kuchárov, ktorí radi varia. Či už krájate zeleninu, filetujete ryby alebo krájate mäso, vždy sa môžete spoľahnúť na nože Satake pre bezkonkurenčný výkon a dlhotrvajúcu kvalitu!

V Satake Cutlery sa všetky aspekty spoločnosti riadia dvoma základnými princípmi: Kaizen a Kodawari.

Kaizen, čo znamená „zmena k lepšiemu“, je hlboko zakorenený v japonskej kultúre. Povzbudzuje všetkých zamestnancov spoločnosti, aby neustále vyhodnocovali a zlepšovali svoje techniky, použité suroviny a svoje plány do budúcnosti, aby zabezpečili, že sa ich nože budú vyvíjať s najnovšími inováciami a budú spĺňať najvyššie očakávania zákazníkov.

Kodawari zdôrazňuje záväzok k dokonalosti a pozornosť k detailom. Od starostlivého výberu surovín až po finálne úpravy sa snažia o dokonalosť v každej fáze práce. Remeselníci starostlivo kontrolujú, leštia a zušľachťujú čepele, až kým nedosiahnu úroveň dokonalosti, na ktorú môžu hrdo vpísať meno Satake.

Symbióza Kaizen a Kodawari tvorí základ výroby kuchynských nožov Satake Cutlery a záväzok k ich kvalite. Spoločnosť sa neúnavne snaží o to najlepšie, nikdy sa neuspokojí s tým, čo je najlepšie. Výsledkom je, že nože Satake nie sú len nástrojmi, ale stelesnením vášne, odhodlania a snahy o dokonalosť.

Zažite ten rozdiel na vlastnej koži! Vyskúšajte Satake Knives a ponorte sa do magického sveta japonských kuchynských nožov!