Maxima 12 – Fleischwolf, Edelstahldesign, 120 kg/h

Leistungsstarker, professioneller Fleischwolf mit Edelstahlabdeckung und -platte.

Darüber hinaus bestehen Schraube und Schraubring ebenfalls aus Edelstahl.

Für zusätzliche Sicherheit gegen Verrutschen verfügt er über vier Gummifüße.

Es ist leicht zu reinigen und das Mahlteil kann in einem Teil entfernt werden.

Größe 12

Messer und Schleifscheiben aus gehärtetem Stahl

Der Rachen kann mit einer Bewegung entfernt werden

Mit 2 Geschwindigkeiten: Vorwärts und Rückwärts

Abmessungen des Tabletts: Breite 215 x Tiefe 325 x Höhe 45 mm

Durchmesser der Futteröffnung: 55 mm

Schleifscheiben-/Schleifscheibendurchmesser: 70 mm

Motorschutzschalter

Einfach zu säubern

Nettogewicht: 22 kg

Maschinenabmessungen: 240 x 410 x 410 mm

230V/50Hz/1 Phase 650W

Bis zu 120 kg/h Leistung

Das Grundzubehör des Fleischwolfs:

1 Kunststoffstopfen

1 Wurstfüllkopf aus Kunststoff (22 mm)

2 Kreuzmesser

1-1 Schleifscheibe/Schleifscheibe mit einem Lochdurchmesser von 5 und 8 mm

Wir möchten Sie darauf aufmerksam machen, dass die Geräte für den Einsatz in Großküchen und nicht für die Fleischverarbeitung hergestellt sind!

Die werkseitig angegebene Leistung ist eine nominelle Richtleistung, die für das Zerkleinern von frischem, weichem Fleisch gilt!

Bezüglich der Einsatzbedingungen ist zu berücksichtigen, dass das Mahlen großer Mengen gekühlten, gefrorenen Fleisches oder anderer Lebensmittel als Fleisch zu einer Überlastung des Geräts führen kann, was zu Fehlfunktionen führen kann!