Pomocou vizuálnej technológie inteligentnej gastronomickej rúry UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE (10 x GN1/1) si môžete nakresliť svoj vlastný program varenia a uložiť všetky procesy varenia. S technológiou MIND.Maps™ môžete uložiť všetky procesy pečenia a vytvoriť z nich použiteľnú zbierku zážitkov, ktorú môže neskôr použiť ktorýkoľvek z vašich kolegov. Týmto spôsobom môže byť váš génius replikovaný stlačením tlačidla, kedykoľvek budete chcieť.
Vlastnosti produktu: Kapacita:
Pojme 10 riadov GN 1/1 - vzdialenosť podnosov: 67 mm
Teplovzdušný režim miešania s automatickou zmenou smeru od 30°C do 260°C Režim vlhkého varenia od 35°C do 260°C,
Na reguláciu vlhkosti vo vnútri rúry je možné použiť technológiu DRY.Maxi a STEAM.Maxi
Technológia AIR.Maxi™ distribuuje vzduch dokonale rovnomerne.
Takže bez ohľadu na to, koľko jedla je v rúre, vždy dostanete rovnakú maximálnu kvalitu od spodného k hornému plechu.
Navyše vďaka technológii AIR.Maxi™ sa v porovnaní s predchádzajúcimi rúrami CHEFTOP skráti čas varenia až o 40 %.
Máme možnosť uložiť viac ako 250 užívateľských programov a piecť rôzne produkty súčasne
Smer otvárania dverí: sprava doľava!
Doplnením zabudovaného automatického čistiaceho systému Rotor.KLEAN™ o čistiaci prostriedok DET&Rinse™ môžeme udržiavať našu rúru dokonale čistú, a tak zaistiť dlhú životnosť našej rúry.
Šírka 750 mm
Hĺbka 783 mm
Výška 1010 mm
Hmotnosť 95 kg
Výkon 14 kW
Napätie 400V
Pomocou vizuálnej technológie inteligentnej gastronomickej rúry UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE (10 x GN1/1) si môžete nakresliť svoj vlastný program varenia a uložiť všetky procesy varenia. S technológiou MIND.Maps™ môžete uložiť všetky procesy pečenia a vytvoriť z nich použiteľnú zbierku zážitkov, ktorú môže neskôr použiť ktorýkoľvek z vašich kolegov. Týmto spôsobom môže byť váš génius replikovaný stlačením tlačidla, kedykoľvek budete chcieť.
Vlastnosti produktu: Kapacita:
Pojme 10 riadov GN 1/1 - vzdialenosť podnosov: 67 mm
Teplovzdušný režim miešania s automatickou zmenou smeru od 30°C do 260°C Režim vlhkého varenia od 35°C do 260°C,
Na reguláciu vlhkosti vo vnútri rúry je možné použiť technológiu DRY.Maxi a STEAM.Maxi
Technológia AIR.Maxi™ distribuuje vzduch dokonale rovnomerne.
Takže bez ohľadu na to, koľko jedla je v rúre, vždy dostanete rovnakú maximálnu kvalitu od spodného k hornému plechu.
Navyše vďaka technológii AIR.Maxi™ sa v porovnaní s predchádzajúcimi rúrami CHEFTOP skráti čas varenia až o 40 %.
Máme možnosť uložiť viac ako 250 užívateľských programov a piecť rôzne produkty súčasne
Smer otvárania dverí: sprava doľava!
Doplnením zabudovaného automatického čistiaceho systému Rotor.KLEAN™ o čistiaci prostriedok DET&Rinse™ môžeme udržiavať našu rúru dokonale čistú, a tak zaistiť dlhú životnosť našej rúry.
Šírka 750 mm
Hĺbka 783 mm
Výška 1010 mm
Hmotnosť 95 kg
Výkon 14 kW
Napätie 400V
