Konvektomat Rational ICombi Classic 10-1/1

ICombi Classic 10-1/1 | Konvektomat elektrický bojler Rational

Kompletne renovovaný konvektomat Rational s kapacitou 10×GN1/1 sa odporúča na prípravu 80-150 porcií denne. Je k dispozícii s 4,3" farebným displejom a otočným gombíkom.

Obsahuje 5 nastaviteľných rýchlostí ventilátora, 1-bodový jadrový teplomer a 2-vrstvové dvierka rúry. Má vstavanú ručnú sprchu a vnútorné, úroveň po úrovni LED osvetlenie.

Kapacita: 10x GN1/1 alebo 20x GN 1/2

Inteligentné programy:

iCareSystem - inteligentný systém čistenia a odvápňovania

ServiceDiagnose System - zobrazenie servisných hlásení

Connected Cooking - diaľkové ovládanie varného systému

WIFI rozhranie a USB port pre vydávanie HACCP a servisných údajov, ukladanie programov varenia a aktualizáciu softvéru

Prevádzkové režimy:

Konvekčné varenie: medzi 30 - 300 °C

Varenie/parenie: medzi 30 - 130°C

Kombinované pečenie: medzi 30 - 300 °C

Elektrické pripojenie: 400V

VLASTNOSTI PRODUKTU:

Vonkajšie rozmery: (Š x H x V): 850 x 842 x 1014 mm

Výkon: 18,9 kW

Čistá hmotnosť: 121 kg

Napätie: 3N AC 400V

Cena je cena na mieste, cena dopravy a montáže nie je zahrnutá!