Satake Tomoko japonský nôž na chlieb 20 cm

 Japonská kvalita v kuchyni

Satake Tomoko nôž na chlieb je pevný, vysokokvalitný zúbkovaný nôž s dĺžkou čepele 20 cm, ideálny na presné a takmer bezomrvinkové krájanie akéhokoľvek pečiva. Či už ide o čerstvý chrumkavý bochník, mäkké žemle alebo chutnú bagetu, tento nôž na chlieb zaručuje dokonalý výsledok. Extrémne ostrá čepeľ hladko prechádza chlebom bez toho, aby ho stláčala alebo nadmerne drobila, vďaka čomu sú plátky rovnomerné a estetické a zachovávajú mäkkú štruktúru striedky. Dlhá čepeľ zabezpečuje pohodlné použitie aj pri väčších bochníkoch.

Pôvod noža na chlieb nie je úplne objasnený, ale pravdepodobne siaha až k počiatkom konzumácie chleba. Prvé nože boli pravdepodobne jednoduché ostré čepele určené na viaceré kuchynské úkony. Špeciálne nože na krájanie chleba sa objavili v 18. storočí – mali dlhšiu čepeľ so zúbkovaným ostrím, ktoré uľahčovalo krájanie bez zbytočného drobenia.

Satake Tomoko nôž na chlieb spája moderné technológie s tradičným japonským remeslom a prináša dokonalý zážitok z krájania chleba.

Hlavné vlastnosti:

• Satake Tomoko nôž na chlieb

• Čepeľ s dĺžkou 20 cm

• Ideálny na krájanie všetkých druhov pečiva: chlieb, bochník, žemľa, bageta

• Extrémne ostré zúbkované ostrie na krájanie bez omrviniek

• Rovnomerné a čisté plátky

• Dlhá čepeľ pre pohodlné použitie aj pri veľkých bochníkoch

Technické údaje:

• Dĺžka čepele: 20 cm

• Materiál čepele: U420J2

• Tvrdosť: 56 HRC

• Materiál rukoväte: prírodné drevo

• Celková dĺžka: 32,6 cm

• Brúsenie: zúbkované ostrie

• Kód produktu: 803-762

• Hmotnosť: 75 g/kus