SATAKE SATORU TSUCHIME SET – SADA NOŽOV

Táto trojdielna japonská sada kuchynských nožov Satake Satoru Tsuchime je ideálnou voľbou pre každodenné použitie – v profesionálnej kuchyni aj doma.

Nože sa dokonale dopĺňajú a zabezpečujú presné, efektívne a pohodlné krájanie.

Obsah sady:

• Gyuto (21 cm) – univerzálny kuchársky nôž na mäso, zeleninu a ovocie.

• Nakiri (16 cm) – nôž s rovnou čepeľou, určený na rýchle a presné krájanie zeleniny.

• Univerzálny nôž (13,7 cm) – ideálny na menšie práce, lúpanie a jemné prípravy.

Materiály a dizajn

Čepele sú vyrobené z AUS-8A nehrdzavejúcej ocele, ktorá ponúka výbornú ostrosť a odolnosť proti korózii.
Rukoväť z tvrdého plastového laminátu poskytuje stabilný a protišmykový úchop aj pri dlhšom používaní.

Tsuchime – výhoda kladenej povrchovej úpravy

Povrch s „tsuchime“ (kladivkovým) vzorom dodáva čepeliam elegantný vzhľad a praktickú funkciu:
malé priehlbiny vytvárajú vzduchové bubliny medzi čepeľou a potravinou,
čo zabraňuje prilepovaniu a umožňuje ľahšie a presnejšie krájanie.

Tradícia a precíznosť

Séria Satake Satoru Tsuchime spája tradičné japonské remeslo s modernou technológiou.
Čepele sú vyrábané s vysokou presnosťou a následne ručne kontrolované, aby spĺňali prísne kvalitatívne štandardy Satake.

Hlavné vlastnosti

• Japonská sada nožov Satake Satoru Tsuchime (3 ks)

• „Tsuchime“ kladivkový povrch pre ľahšie krájanie

• Leštená čepeľ pre maximálnu ostrosť

• AUS-8A nehrdzavejúca oceľ

• Tvrdosť: 58–59 HRC

• Symetrické brúsenie

• Rukoväť: plastový laminát

• Celková hmotnosť: približne 493 g

• Výrobca: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. (Japonsko)

• Katalógové číslo: tsuchime_csomag