SATAKE SATORU TSUCHIME SADA – SÚPRAVA NOŽOV

Táto trojdielna súprava japonských nožov Satake Satoru Tsuchime poskytuje všetko potrebné pre každodenné kuchynské úlohy.

Súprava obsahuje:

• Gyuto (21 cm): univerzálny kuchársky nôž, ideálny na krájanie, sekanie a porcovanie mäsa, rýb a zeleniny.

• Nakiri (16 cm): určený na presné a rovné krájanie zeleniny.

• Univerzálny nôž (13,7 cm): vhodný na menšie práce, šúpanie a detailné úpravy potravín.

Čepele sú vyrobené z AUS-8A nehrdzavejúcej ocele, rukoväte z laminovaného plastu, ktorý je odolný, hygienický a dobre vyvážený.

Špeciálny „tsuchime“ (kalený) povrch nielen krásne vyzerá, ale aj zabraňuje, aby sa jedlo lepilo na čepeľ, čím zaručuje plynulé a efektívne krájanie. Leštené ostrie poskytuje maximálnu ostrosť.

Séria Satake Satoru Tsuchime spája tradičné japonské remeslo s modernou presnou výrobou. Každý nôž prechádza ručnou kontrolou kvality, aby sa zaručila dlhá životnosť a spoľahlivosť.

Hlavné vlastnosti:

• Vyrobené v Japonsku spoločnosťou Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd.

• „Tsuchime“ – kalený povrch čepele

• Oceľ AUS-8A (58–59 HRC tvrdosť)

• Leštená čepeľ a ostrie pre maximálnu ostrosť

• Symetrické brúsenie

• Materiál rukoväte: laminovaný plast

• Celková hmotnosť: 493 g

• Vhodné pre profesionálne aj domáce použitie