SATAKE SATORU TSUCHIME SET – MESSERSET

Dieses dreiteilige Satake Satoru Tsuchime Messerset aus Japan ist eine vollständige Lösung für alle täglichen Küchenaufgaben.

Das Set enthält:

• Gyuto (21 cm): ein vielseitiges Kochmesser, ideal zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch und Gemüse.

• Nakiri (16 cm): speziell für das präzise und gerade Schneiden von Gemüse entwickelt.

• Universalmesser (13,7 cm): perfekt für kleinere Schneidarbeiten, Schälen und feine Detailarbeiten.

Die Klingen bestehen aus AUS-8A Edelstahl, die Griffe aus laminiertem Kunststoff, der langlebig, hygienisch und gut ausbalanciert ist.

Die besondere „Tsuchime“ (gehämmerte) Oberfläche verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, und sorgt für müheloses Schneiden. Die polierte Schneide garantiert maximale Schärfe.

Die Satake Satoru Tsuchime Serie vereint traditionelle japanische Handwerkskunst mit moderner Präzisionsfertigung. Jede Klinge wird manuell geprüft, um höchste Qualität und Langlebigkeit zu gewährleisten.

Hauptmerkmale:

• Hergestellt in Japan von Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd.

• „Tsuchime“ gehämmerte Klingenoberfläche

• AUS-8A Stahl (58–59 HRC Härte)

• Polierte Klinge und Schneide für maximale Schärfe

• Symmetrischer Schliff

• Griffmaterial: laminiertes Kunststoff

• Gesamtgewicht: 493 g

• Für professionelle und private Nutzung