- Razpoložljivost: na objednávku (1 týždeň)
- Blagovna znamka: Electrolux
- Številka člena: 240913
Elektrická mini kombinovaná rúra, 3 GN 1/2. 4 funkcie pečenia: nízkoteplotné parenie, parenie, vyprážanie, kombinovaný režim (miešanie / parenie)
Vstavaná nádoba na čerstvú vodu / kondenzát. Nevyžaduje pripojenie ku kanálu.
Odporúča sa pripravovať jemné jedlá, ako sú ryby, pri nízkej teplote a nízkej vlhkosti, aby si zachovali svoju chuť a štruktúru.
Mrazené jedlo prehrejte pri nízkoteplotnej pare, aby nevyschlo a nestratilo „čerstvosť“.
Pripravte zeleninu s maximálnou vlhkosťou, aby nestratila obsah vitamínov a chuť.
Vďaka cirkulácii vzduchu ventilátorom môžeme rúru používať aj v režime miešania vzduchu, rovnaký výsledok dosiahneme na všetkých troch úrovniach pekáča.
Kombinácia režimu pary a ohrievania zmiešavaného so vzduchom vytvára vlhké teplo, ktoré znižuje stratu hmotnosti jedla.
Odnímateľné držiaky na tácky bez náradia, 3GN 1/2.
Dodávané s nasledujúcimi spotrebičmi veľkosti GN 1/2: 1 kus hliníkového pekáča, 1 kus perforovaného hrnca z nehrdzavejúcej ocele, 2 kusy plochého hrnca z nehrdzavejúcej ocele, 1 kus mriežky z nehrdzavejúcej ocele.
Rúra z nehrdzavejúcej ocele so zaoblenými rohmi.
Napájacie napätie: 220-240 V / 1 ph / 50 Hz
Celkový výkon: 2,15 kW
Minimálna spotreba ampéra: 9,5 A.
Technická informácia:
Vonkajšie rozmery, šírka: 352 mm
Vonkajšie rozmery, výška: 466 mm
Vonkajšie rozmery, hĺbka: 548 mm
Fáza konektora typu 1: Schuko; Fáza 3: SVE
Čistá hmotnosť: 22 kg
Príprava nasledujúcich druhov jedál - režim a čas varenia
Pečené bravčové mäso (1 kg): Kombinovaný režim - 60 - 65 minút
Hovädzie plátky v cestovinách (1,2 kg): Vmiešajte vzduch - 30 - 40 minút
Steak z lososa vyprážaný vo fólii (1,2 kg): Max. Para - 15 - 20 minút
Karfiol a zemiaky v rúre (2,5 kg): Kombinovaný - 25 - 30 minút
Ryby v krémovej omáčke (1,5 kg): Nízka para - 25 - 35 minút
Ovocný muffin (24 ks): Miešanie vzduchom - 15 minút
Funkcie varenia
Max para
Teplota pary je nad 98 ° C. Tento režim rýchleho varenia je vhodný na prípravu väčšiny jedál pripravovaných vo vode. Potraviny si zachovávajú svoj obsah vitamínov, tvar a farbu. Vhodné aj na zeleninu a zemiaky. Jedlo je možné pripraviť v dierkovanej alebo obyčajnej miske.
Málo pary
Teplota pary je cca. 85 ° C Nízka para je kombináciou vysokej vlhkosti a presnej regulácie teploty. Tento spôsob pečenia zachováva obsah vitamínov, minerálov, tvar a farbu jedla. Nízka para znamená pomalé, rovnomerné pečenie. Chudnutie potravín je minimálne. Tento režim pečenia je ideálny na prípravu rýb, paštét, mäsových jedál a vákuovo balených jedál.
Kombinovaný režim
Kombinácia horúceho vzduchu a pary. Vyššia vlhkosť má za následok jemné zahriatie a šťavnatejší povrch opekania. Intenzita horúceho vzduchu a pary rýchlejšie utesňuje vonkajší povrch potravín, zachytáva vlhkosť a vedie k menšiemu úbytku hmotnosti.
Miešanie vzduchu
Táto metóda je vhodná na výrobu rybích a mäsových filé, plátkov, paštét, zemiakov, pečiva, koláčov a sušienok.
Funkcia chladenia
Túto funkciu sa odporúča použiť, keď chcete prepnúť z jedného procesu varenia (miešanie vzduchom alebo kombinovaný režim) na iný s oveľa nižšou teplotou (nízka a maximálna para). Ak vyberiete túto funkciu, bude pracovať iba ventilátor, ohrievače nie. Vďaka tomu môže rúra rýchlo vychladnúť a je vhodná pre potraviny citlivé na teplotu (napríklad zelenina alebo ryby). Uistite sa, že je výstup pary úplne otvorený. Ak chcete tento proces chladenia urýchliť, nechajte dvierka otvorené, kým je táto funkcia aktívna.
Elektrická mini kombinovaná rúra, 3 GN 1/2. 4 funkcie pečenia: nízkoteplotné parenie, parenie, vyprážanie, kombinovaný režim (miešanie / parenie)
Vstavaná nádoba na čerstvú vodu / kondenzát. Nevyžaduje pripojenie ku kanálu.
Odporúča sa pripravovať jemné jedlá, ako sú ryby, pri nízkej teplote a nízkej vlhkosti, aby si zachovali svoju chuť a štruktúru.
Mrazené jedlo prehrejte pri nízkoteplotnej pare, aby nevyschlo a nestratilo „čerstvosť“.
Pripravte zeleninu s maximálnou vlhkosťou, aby nestratila obsah vitamínov a chuť.
Vďaka cirkulácii vzduchu ventilátorom môžeme rúru používať aj v režime miešania vzduchu, rovnaký výsledok dosiahneme na všetkých troch úrovniach pekáča.
Kombinácia režimu pary a ohrievania zmiešavaného so vzduchom vytvára vlhké teplo, ktoré znižuje stratu hmotnosti jedla.
Odnímateľné držiaky na tácky bez náradia, 3GN 1/2.
Dodávané s nasledujúcimi spotrebičmi veľkosti GN 1/2: 1 kus hliníkového pekáča, 1 kus perforovaného hrnca z nehrdzavejúcej ocele, 2 kusy plochého hrnca z nehrdzavejúcej ocele, 1 kus mriežky z nehrdzavejúcej ocele.
Rúra z nehrdzavejúcej ocele so zaoblenými rohmi.
Napájacie napätie: 220-240 V / 1 ph / 50 Hz
Celkový výkon: 2,15 kW
Minimálna spotreba ampéra: 9,5 A.
Technická informácia:
Vonkajšie rozmery, šírka: 352 mm
Vonkajšie rozmery, výška: 466 mm
Vonkajšie rozmery, hĺbka: 548 mm
Fáza konektora typu 1: Schuko; Fáza 3: SVE
Čistá hmotnosť: 22 kg
Príprava nasledujúcich druhov jedál - režim a čas varenia
Pečené bravčové mäso (1 kg): Kombinovaný režim - 60 - 65 minút
Hovädzie plátky v cestovinách (1,2 kg): Vmiešajte vzduch - 30 - 40 minút
Steak z lososa vyprážaný vo fólii (1,2 kg): Max. Para - 15 - 20 minút
Karfiol a zemiaky v rúre (2,5 kg): Kombinovaný - 25 - 30 minút
Ryby v krémovej omáčke (1,5 kg): Nízka para - 25 - 35 minút
Ovocný muffin (24 ks): Miešanie vzduchom - 15 minút
Funkcie varenia
Max para
Teplota pary je nad 98 ° C. Tento režim rýchleho varenia je vhodný na prípravu väčšiny jedál pripravovaných vo vode. Potraviny si zachovávajú svoj obsah vitamínov, tvar a farbu. Vhodné aj na zeleninu a zemiaky. Jedlo je možné pripraviť v dierkovanej alebo obyčajnej miske.
Málo pary
Teplota pary je cca. 85 ° C Nízka para je kombináciou vysokej vlhkosti a presnej regulácie teploty. Tento spôsob pečenia zachováva obsah vitamínov, minerálov, tvar a farbu jedla. Nízka para znamená pomalé, rovnomerné pečenie. Chudnutie potravín je minimálne. Tento režim pečenia je ideálny na prípravu rýb, paštét, mäsových jedál a vákuovo balených jedál.
Kombinovaný režim
Kombinácia horúceho vzduchu a pary. Vyššia vlhkosť má za následok jemné zahriatie a šťavnatejší povrch opekania. Intenzita horúceho vzduchu a pary rýchlejšie utesňuje vonkajší povrch potravín, zachytáva vlhkosť a vedie k menšiemu úbytku hmotnosti.
Miešanie vzduchu
Táto metóda je vhodná na výrobu rybích a mäsových filé, plátkov, paštét, zemiakov, pečiva, koláčov a sušienok.
Funkcia chladenia
Túto funkciu sa odporúča použiť, keď chcete prepnúť z jedného procesu varenia (miešanie vzduchom alebo kombinovaný režim) na iný s oveľa nižšou teplotou (nízka a maximálna para). Ak vyberiete túto funkciu, bude pracovať iba ventilátor, ohrievače nie. Vďaka tomu môže rúra rýchlo vychladnúť a je vhodná pre potraviny citlivé na teplotu (napríklad zelenina alebo ryby). Uistite sa, že je výstup pary úplne otvorený. Ak chcete tento proces chladenia urýchliť, nechajte dvierka otvorené, kým je táto funkcia aktívna.
