Cookmax 813003 - profesionálna umývačka riadu s digestorom - Vstavaný zmäkčovač vody!

Repasovaná! Skontrolovaná! Pripravená na použitie!

Za príplatok je možné zakúpiť posuvný a výsuvný stôl!

CMX-813003 je priemyselná umývačka riadu s digestorom, ktorá zaisťuje rýchlu, hygienickú a energeticky úspornú prevádzku aj pri veľkom zaťažení.
Má vstavaný dávkovač čistiaceho prostriedku a leštidla, tlakové oplachovacie čerpadlo, vypúšťacie čerpadlo a zmäkčovač vody - takže všetky dôležité funkcie sa nachádzajú v jednom stroji.

Komu ju odporúčame?
Reštaurácie a bistrá
Hotelové kuchyne
Buféty s vysokou návštevnosťou, priestory pre podujatia
Cateringové, školské a priemyselné kuchyne
Všetky prevádzkové prostredia, kde je rýchle, hygienické a efektívne umývanie riadu mimoriadne dôležité

Kľúčové vlastnosti a výhody:
Rozmer koša: 50x50 (vrátane 1 univerzálneho a 1 hrotového)
Vnútorná využiteľná výška: 440 mm
S umývacími ramenami z nehrdzavejúcej ocele
2 umývacie cykly (75 alebo 150 sekúnd)
Spotreba vody na jeden umývací cyklus: 2,9 litra
Teplota umývania: cca 55–60 °C
Teplota oplachu: cca 80–90 °C
Vysokovýkonné umývacie čerpadlo – stabilný výkon aj pri silne znečistenom riade.
Integrovaný systém dávkovania leštidla
Integrovaný systém dávkovania čistiaceho prostriedku
Energeticky úsporná prevádzka – optimalizovaná spotreba vody a elektriny.
Nerezový kryt – dlhá životnosť, jednoduché čistenie.
Jednoduché, intuitívne ovládanie – rýchle učenie, nízka chybovosť.
Vynikajúca údržba teploty – stabilná teplota oplachu v súlade s požiadavkami HACCP.
S odtokovým čerpadlom

Technické údaje:
Vonkajšie rozmery: 635x635x1480 mm Otvorená výška: 1995 mm
Napájanie: 380–400 V (3 fázy)
Spotreba energie: 6,6 kW
Hmotnosť: 112 kg
Rok: 2020

Voliteľné príslušenstvo:
- Prídavný kôš
- Košík na príbory
- Lapač tukov
- Automatická regeneračná soľná tableta na zmäkčovanie vody
- Automatický alebo manuálny zmäkčovač vody (pre platnosť záruky je možné prevádzkovať iba so zmäkčenou vodou)

Pozor! Pre bezproblémovú prevádzku umývačky riadu sa odporúča používať zmäkčovače vody (max. tvrdosť vody 6°dH) a tekuté chemikálie Evans vyvinuté pre priemyselné umývačky riadu.

Maximálny tlak vody: 3 bary

Požiadavky na inštaláciu:
Vyžaduje sa zdroj studenej vody s priemerom 3/4" do vzdialenosti približne 1,5 metra od umývačky riadu, odtok odpadovej vody s priemerom 50/40/32 mm (na úrovni podlahy) a elektrická prípojka.
Elektrická prípojka, napájanie, môže byť iba priemyselná zásuvka alebo odpojovací istič.
Ktorý musí mať prúdový chránič (RCD) a sieťový chránič (EPH)!
Je zodpovednosťou používateľa zabezpečiť ich dostupnosť a po uvedení do prevádzky vykonať kontrolu ochrany proti kontaktom!